Aquanaria eta Madrid Fusión Elkartearen eskutik Jasangarritasunaren Sariaren III. Edizioa Helburua gastronomiaren munduarekin lotutako proiekturik jasangarriena ezagutzea da, NBEren 2030 agendaren garapen jasangarriko helburuak kontuan hartuta, eta iraunkortasunaren printzipioak bere negozio-filosofiaren parte direla frogatzea. Ospakizuna Madrid Fusion 2023 esparruan, kazetari espezializatuek eta ospe handiko sukaldariek osatutako epaimahaiarekin, bai eta gastronomiako...
