Gilda: Donostiako mokadu hilezkorra zure etxean. Hiri bat definitzen duten zaporeak daude, eta Donostian, zapore horrek emakume izena du: Gilda. Pintxo ikoniko hau Casa Vallés tabernako barran jaio zen 40ko hamarkadan, eta oliba, antxoa eta gindilla uztarketa bat baino askoz gehiago da; gure pozaren eta donostiar nortasunaren ikurra da:...
Gehiago irakurri