EXPOSICIÓN PERMANENTE EN RESTAURANTES Y BARES

Mikel Aranburu es un artista que continúa fiel a su amor por la cocina, la buena gastronomía y la hostelería local. Mantiene una estrecha relación con Cocineros y Hosteleros Vascos para quienes crea piezas exclusivas que aportan un carácter genuino a sus negocios y convierten su propuesta de restauración en más sorprendente y atractiva para sus clientes. Gracias a su curiosidad por explorar nuevos conceptos creativos, algunos restaurantes han sustituido la porcelana de su vajilla por platos con forma de cabeza, piel o cola de pescado realizadas en zinc reciclado. También podemos encontrar paredes decoradas con sus cardúmenes de sardinas que recorren el comedor del restaurante dotándolo de vida y estilo o esculturas de platos tradicionales vascos de un realismo que invita a pedirlos para probar.