{"id":24087,"date":"2023-02-16T11:00:16","date_gmt":"2023-02-16T10:00:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/?p=24087"},"modified":"2023-02-16T11:00:16","modified_gmt":"2023-02-16T10:00:16","slug":"jasangarritasunaren-aquanaria-iii-sari-banaketa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/eu\/jasangarritasunaren-aquanaria-iii-sari-banaketa\/","title":{"rendered":"Jasangarritasunaren Aquanaria III. Sari banaketa"},"content":{"rendered":"

Aquanaria eta Madrid Fusi\u00f3n Elkartearen eskutik Jasangarritasunaren Sariaren III. Edizioa<\/strong><\/h2>\n

Helburua gastronomiaren munduarekin lotutako proiekturik jasangarriena ezagutzea da, NBEren 2030 agendaren garapen jasangarriko helburuak kontuan hartuta, eta iraunkortasunaren printzipioak bere negozio-filosofiaren parte direla frogatzea.<\/p>\n

Ospakizuna\u00a0Madrid Fusion 2023 esparruan<\/strong>, kazetari espezializatuek eta ospe handiko sukaldariek osatutako epaimahaiarekin, bai eta gastronomiako eta elikagaien sektoreko adituekin egin ohi da.<\/p>\n

Goi mailako gastronomiarako tamaina handiko lupiak hazten dituen\u00a0Aquanaria<\/strong><\/a>\u00a0enpresa da sari berri honen sustatzailea, eta\u00a0munduko gastronomiari buruzko hirugarren kongresu globalera<\/strong>\u00a0iritsi da; edizio honetan, gastronomia zirkularra da ardatz nagusia.<\/p>\n

Jasotako dossier guztien artean, Madrid Fusi\u00f3n eta Aquanariako ordezkariek finalera pasatzen diren 5 jatetxe aukeratzen dituzte.<\/p>\n

 <\/p>\n

Jasangarritasunaren Aquanaria III. Sari banaketa<\/h2>\n

Aquanaria Madrid Fusi\u00f3n Espainiako elikagaien Iraunkortasunaren Saria hirugarren ediziora iritsi da.<\/strong><\/p>\n

Aquanaria 2023 bideoa<\/strong><\/span><\/a><\/p>\n

Lehiaketaren finala Ifema<\/strong>ko (Madril) auditorium nagusian izan zen, urtarrilaren 23tik 25era. Eta Torres anaiek<\/strong><\/a> banatu zuten saria, beren jardueraren garapenean eraginkortasun eta aurrezpen energetikoari egindako ekarpenagatik.<\/strong><\/p>\n

\"\"
\nHauek izan dira 2023ko sarituak:<\/p>\n

La Torre<\/a> jatetxe kantabriarra, Javier eta Marcos Mara\u00f1on<\/strong> anaiena.<\/p>\n

MU.NA<\/a> jatetxeko sukaldaria, Ponferradako Samuel Naveira<\/strong>.<\/p>\n

Borja Marrero<\/strong>, Granadako sukaldaria eta MuXgo<\/a> jatetxeko burua.\u00a0 Bertako espezieak berreskuratzeagatik egin diote aipamen berezia.<\/p>\n

\"\"
\nBeste behin ere, Aquanariak Mikel Aranburu<\/strong> artista donostiarra izan du alboan sariarekin bat datorren eskultura egiteko. Metal birziklatuarekin egindako Aquanariako lupiaren eskulana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Aquanaria eta Madrid Fusi\u00f3n Elkartearen eskutik Jasangarritasunaren Sariaren III. Edizioa Helburua gastronomiaren munduarekin lotutako proiekturik jasangarriena ezagutzea da, NBEren 2030 agendaren garapen jasangarriko helburuak kontuan hartuta, eta iraunkortasunaren printzipioak bere negozio-filosofiaren parte direla frogatzea. Ospakizuna\u00a0Madrid Fusion 2023 esparruan, kazetari espezializatuek eta ospe handiko sukaldariek osatutako epaimahaiarekin, bai eta gastronomiako eta elikagaien sektoreko adituekin egin ohi […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":24059,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[202],"tags":[],"yoast_head":"\nJasangarritasunaren Aquanaria III. Sari banaketa - Mikel Aranburu<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/eu\/jasangarritasunaren-aquanaria-iii-sari-banaketa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"eu_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Jasangarritasunaren Aquanaria III. Sari banaketa - Mikel Aranburu\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Aquanaria eta Madrid Fusi\u00f3n Elkartearen eskutik Jasangarritasunaren Sariaren III. Edizioa Helburua gastronomiaren munduarekin lotutako proiekturik jasangarriena ezagutzea da, NBEren 2030 agendaren garapen jasangarriko helburuak kontuan hartuta, eta iraunkortasunaren printzipioak bere negozio-filosofiaren parte direla frogatzea. Ospakizuna\u00a0Madrid Fusion 2023 esparruan, kazetari espezializatuek eta ospe handiko sukaldariek osatutako epaimahaiarekin, bai eta gastronomiako eta elikagaien sektoreko adituekin egin ohi […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/eu\/jasangarritasunaren-aquanaria-iii-sari-banaketa\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Mikel Aranburu\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-02-16T10:00:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/La-Torre-by-Maranon-de-Galizano.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"990\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"557\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mikel Aranburu\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mikel Aranburu\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/eu\/jasangarritasunaren-aquanaria-iii-sari-banaketa\/\",\"url\":\"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/eu\/jasangarritasunaren-aquanaria-iii-sari-banaketa\/\",\"name\":\"Jasangarritasunaren Aquanaria III. Sari banaketa - Mikel Aranburu\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/#website\"},\"datePublished\":\"2023-02-16T10:00:16+00:00\",\"dateModified\":\"2023-02-16T10:00:16+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/#\/schema\/person\/ec345a4e7675cb5408a416c7281d0012\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/eu\/jasangarritasunaren-aquanaria-iii-sari-banaketa\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"eu-ES\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/eu\/jasangarritasunaren-aquanaria-iii-sari-banaketa\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/eu\/jasangarritasunaren-aquanaria-iii-sari-banaketa\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/eu\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Jasangarritasunaren Aquanaria III. Sari banaketa\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/\",\"name\":\"Mikel Aranburu\",\"description\":\"Grabador\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"eu-ES\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/#\/schema\/person\/ec345a4e7675cb5408a416c7281d0012\",\"name\":\"Mikel Aranburu\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"eu-ES\",\"@id\":\"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a2ede07019e9eccf14816ad7423896fb?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a2ede07019e9eccf14816ad7423896fb?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Mikel Aranburu\"},\"url\":\"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/eu\/author\/mikel_aranburu_2019\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Jasangarritasunaren Aquanaria III. Sari banaketa - Mikel Aranburu","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/eu\/jasangarritasunaren-aquanaria-iii-sari-banaketa\/","og_locale":"eu_ES","og_type":"article","og_title":"Jasangarritasunaren Aquanaria III. Sari banaketa - Mikel Aranburu","og_description":"Aquanaria eta Madrid Fusi\u00f3n Elkartearen eskutik Jasangarritasunaren Sariaren III. Edizioa Helburua gastronomiaren munduarekin lotutako proiekturik jasangarriena ezagutzea da, NBEren 2030 agendaren garapen jasangarriko helburuak kontuan hartuta, eta iraunkortasunaren printzipioak bere negozio-filosofiaren parte direla frogatzea. Ospakizuna\u00a0Madrid Fusion 2023 esparruan, kazetari espezializatuek eta ospe handiko sukaldariek osatutako epaimahaiarekin, bai eta gastronomiako eta elikagaien sektoreko adituekin egin ohi […]","og_url":"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/eu\/jasangarritasunaren-aquanaria-iii-sari-banaketa\/","og_site_name":"Mikel Aranburu","article_published_time":"2023-02-16T10:00:16+00:00","og_image":[{"width":990,"height":557,"url":"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/La-Torre-by-Maranon-de-Galizano.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Mikel Aranburu","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Mikel Aranburu","Est. reading time":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/eu\/jasangarritasunaren-aquanaria-iii-sari-banaketa\/","url":"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/eu\/jasangarritasunaren-aquanaria-iii-sari-banaketa\/","name":"Jasangarritasunaren Aquanaria III. Sari banaketa - Mikel Aranburu","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/#website"},"datePublished":"2023-02-16T10:00:16+00:00","dateModified":"2023-02-16T10:00:16+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/#\/schema\/person\/ec345a4e7675cb5408a416c7281d0012"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/eu\/jasangarritasunaren-aquanaria-iii-sari-banaketa\/#breadcrumb"},"inLanguage":"eu-ES","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.mikelaranburu.com\/eu\/jasangarritasunaren-aquanaria-iii-sari-banaketa\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/eu\/jasangarritasunaren-aquanaria-iii-sari-banaketa\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/eu\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Jasangarritasunaren Aquanaria III. Sari banaketa"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/#website","url":"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/","name":"Mikel Aranburu","description":"Grabador","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"eu-ES"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/#\/schema\/person\/ec345a4e7675cb5408a416c7281d0012","name":"Mikel Aranburu","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"eu-ES","@id":"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a2ede07019e9eccf14816ad7423896fb?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/a2ede07019e9eccf14816ad7423896fb?s=96&d=mm&r=g","caption":"Mikel Aranburu"},"url":"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/eu\/author\/mikel_aranburu_2019\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24087"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24087"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24087\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24091,"href":"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24087\/revisions\/24091"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24059"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24087"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24087"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mikelaranburu.com\/eu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24087"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}